fbpx

Пул Першого

Все про Перших та їх оточення

Експерт повідомив, де взяти сіль

Великі потужності солевидобутку залишилися в окупованому Криму, на Херсонщині. Підприємство “Артемсіль”, яке тимчасово припинило роботу через обстріли росіян у Донецькій області, забезпечувало понад 90% потреб українського населення у цій продукції.Про це йдеться у сюжеті ТСН.Наразі на полицях магазинів українських міст відчувається уже дефіцит солі. Подекуди солі немає взагалі, а подекуди ціни на неї різко зросли.Водночас у великих обсягає з’являється дорожча імпортна сіль.Як пояснило у коментарі журналістам керівництво “Артемсолі”, усю вироблену продукцію вже відправили до торгівельних мереж. Альтернативою “Артемсолі” могло б стати дрогобицьке родовище, каже заступник директора з наукової роботи інституту аграрної економіки Микола Пугачов, але є нюанси. “Видобуток солі у Дрогобичі – швидше крафтове виробництво, тобто створене більше не для забезпечення обсягів з покриття дефіциту в Україні, а виробництво, яке показує туристам, яким чином видобувалася сіль ще два століття тому. Клієнтами підприємства були переважно ресторани Львівщини… Зараз проблеми з сіллю зростають, і Дрогобич має нарощувати виробництво. Але ті 600 т на рік, які може виробити Дрогобич, покриють тільки десяту частину потреби на ринку України”, – пояснив Пугачов.За словами експерта, у цій ситуації є два варіанти – споживати ввезену продукцію і чекати звільнення окупованих територій: “Це імпорт, але ця сіль є специфічною для нас – це сіль з певними домішками. Це домішки, які, з одного боку, можуть робити цю сіль привабливою естетично, можуть мати форму, але цей імпорт є набагато дорожчим. Будемо сподіватися на те, що ми зможемо повернути свої території, і наш виробник працюватиме далі на Україну”.Великі потужності солевидобутку залишилися в окупованому Криму, на Херсонщині.

Поділитися цією публікацією