Чому ціни на курятину в Україні не зростають

Ціни на курятину також залежатимуть від політики торговельних мереж.<br /><br /><img src=”https://businessua.com/uploads/images/2026/6509_grosi_2_631242c355e2f_de13de31.jpg” border=”0″ width=”750″ height=”638″ alt=”6509_grosi_2_631242c355e2f_de13de31.jpg (154.59 Kb)” /> Ціни на курятину в Україні не зростають через низьку купівельну спроможність населення. Восени м’ясо може здорожчати не більше, ніж на 5%, повідомив виконавчий директор асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко.<br /><br />”Одним з головних чинників вартості курятини є низька купівельна спроможність населення і його подальше скорочення чисельності, що негативно впливає на обсяги споживання продукції, прибутковість та подальший розвиток галузі. Ціни на м’ясо птиці з початку року знаходяться під тиском надмірної пропозиції і слабкого попиту. Даний тренд буде спостерігатися і до кінця року. Якщо і буде зростання цін восени, то воно буде в межах 5%”, – каже Карпенко.<br /><br />За даними голови Асоціації, зовнішня торгівля не рятує вітчизняних птахівників. За 8 місяців 2026 року загальний експорт м’яса птиці становив 330,2 тис. тонн, що на 12,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. При цьому виручка від експорту скоротилася на 2,6% – до 697,9 млн доларів.<br /><br />Керівник аналітичного відділу УКАБ Максим Гопка також не бачить передумов до особливого здорожчання м’ясної групи.<br /><br />”Передумови для зростання вартості м’яса є тільки, якщо будуть фактори, пов’язані з логістикою реалізації. Низькі внутрішні ціни на зернові частково стримуватимуть кормову складову, тоді як витрати на паливо можуть дещо підштовхнути ціни, але не суттєво”, – вважає Гопка.<br /><br />Разом з тим Карпенко зауважує, що зростання вартості м’яса може бути спровоковане обстрілами російських окупантів і, як наслідок, намаганням мереж супермаркетів знизити ризики.<br /><br />”Мережі і надалі вимагають покриття збитків за рахунок виробників. Можливо, не так наполегливо, як це було після активних обстрілів розподільчих центрів. Однак ми розуміємо, що це питання буде і надалі просуватися мережами вже під час перепідписання договорів постачання на наступний рік в жовтні-листопаді”, – попереджає голова Асоціації.<br /><br />