Яка ситуація на ринку овочів та фруктів в Україні

В Україні зросли ціни на базові та тепличні овочі, а також імпортні фрукти. Зокрема подорожчали капуста, морква, помідори, солодкий перець та мандарини. Про це повідомили експерти EastFruit. Зазначається, що поставники так змінили ціни на ці продукти:капуста подорожчала з 32-38 грн/кг до 35-40 грн/кг;морква зросла у вартості з 30 до 34 грн/кг;помідори подорожчали в ціні з 75-80 до 80-85 грн/кг;солодкий перець піднявся у ціні зі 130-145 до 145-170 грн/кг;броколі – зі 130 до 135 грн/кг;мандарини зросли з 55 до 65 грн/кг;ціни на гранат зросли з 95 до 110 грн/кг.Тим часом повідомляється, що в Україні з’явилися перші пропозиції огірка з місцевих тепличних комбінатів – на цьому фоні його почали продавати дешевше (90-140 грн/кг), ніж тижнем раніше (100-145 грн/кг). Також фермери почали масово розпродувати наявні обсяги цибулі, що призвело до зниження цін із 14-15 грн/кг до 12-14 грн/кг.Раніше в асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” пояснили, що для овочів борщового набору головними причинами зміни цін стало зменшення пропозиції якісної продукції, скорочення запасів у сховищах і несприятливі погодні умови в період збирання врожаю. Крім цього, вплив на ціни справив високий попит від оптовиків і роздрібних мереж.”Загалом поєднання зменшення пропозиції та зростання попиту призводить до підвищення цін на овочі, зокрема на моркву, капусту, буряк і картоплю, водночас ціни на деякі імпортні продукти, наприклад, помідори, продовжують знижуватися через слабкий попит і збільшення пропозиції”, – зазначили експерти.Загалом раніше директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин прогнозував, що у 2025 році ціни на продукти України матимуть вирішальний вплив на інфляцію. Її темпи залежатимуть від урожаю – якщо він виявиться низьким, зростання споживчих цін знову перевищить 10%. У такій ситуації продовжать швидко дорожчати й продукти харчування.