Яка ситуація на продовольчому ринку України

Станом на 15 вересня ситуація на продовольчому ринку України залишається стабільною. За останній місяць найбільш помітне зниження цін зафіксовано на низку овочів борщового набору.<br /><br /><img src=”https://businessua.com/uploads/images/2026/9260_milk_production_d11253ed.jpg” border=”0″ width=”750″ height=”667″ alt=”9260_milk_production_d11253ed.jpg (72.2 Kb)” /> Про це повідомило Міністерство аграрної політики та продовольства із посиланням на дані моніторингу цін на основні продукти харчування.<br /><br />Зокрема, за місяць картопля подешевшала на 14%, до 14,2 грн/кг, морква – на 23%, до 17,7 грн/кг, ріпчаста цибуля – на 31%, до 20,7 грн/кг.<br /><br />Водночас динаміка цін на інші групи продуктів залишається різною. На вартість окремих товарів впливають сезонність, собівартість виробництва, витрати на енергоресурси, зберігання та логістику.<br /><br />Серед основних продуктів щоденного споживання батон коштує в середньому 31,5 грн за 500 г, житній хліб – 51,1 грн/кг, макаронні вироби – 39,2 грн/кг, соняшникова олія – 93,5 грн/л, молоко – 46,7 грн/кг, вершкове масло – 89,1 грн за 200 г, сметана – 126,2 грн/кг.<br /><br />«Ситуація на продовольчому ринку залишається стабільною, а пропозиція основних продуктів є достатньою. Зараз бачимо сезонне зниження цін на низку овочів. Водночас на вартість окремих товарів впливають виробничі та логістичні витрати, зокрема додаткове навантаження на бізнес через російські атаки на логістичну інфраструктуру», – зазначив міністр агрополітики Тарас Висоцький.<br /><br />Міністерство продовжує щотижневий моніторинг цін на основні продукти харчування для оперативного відстеження ситуації на продовольчому ринку.<br /><br />