Як змінилися світові ціни на продукти

Світові ціни на продовольство у серпні зросли до найвищого рівня з кінця 2022 року. На ринки впливають геополітична напруженість та екстремальні погодні умови, які посилюють занепокоєння щодо постачань із ключових регіонів-виробників.<br /><br /><img src=”https://businessua.com/uploads/images/2026/4511_88089904e2d9752aeced2dbd00ce3686_f3400f8a.jpg” border=”0″ width=”750″ height=”668″ alt=”4511_88089904e2d9752aeced2dbd00ce3686_f3400f8a.jpg (120.38 Kb)” /> Про це повідомляє Вloomberg.<br /><br />Як змінилися ціни на продукти<br /><br />За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), у серпні ціни зросли на всі основні групи товарів, які входять до її індексу. Цукор подорожчав на 11,9%, пшениця — на 2,6%. При цьому вартість пшениці минулого місяця була на 15% вищою, ніж рік тому.<br /><br />Як зазначають фахівці, на ринки впливають проблеми з поставками, військові дії в Чорноморському регіоні та погодні умови. В Україні, зокрема, фермери стикаються з труднощами під час експорту зерна.<br /><br />Крім того у Європі врожай постраждав через хвилі спеки. Через це країнам регіону може знадобитися більше імпорту продовольства, що посилить конкуренцію за поставки.<br /><br />ФАО знизила прогноз виробництва зерна<br /><br />На тлі несприятливих погодних у мов та військових дій ФАО знизила прогноз світового виробництва зерна у 2026 році до 2,98 млрд тонн. Це найбільше річне скорочення прогнозу з 2018 року. Оцінки виробництва кукурудзи та рису також зменшилися.<br /><br />Водночас очікуваний загальний урожай зернових залишається другим за обсягом за всю історію спостережень.<br /><br />Окремий індекс Bloomberg, який відстежує ціни на 10 основних сільськогосподарських товарів, у серпні зріс більш ніж на 13%. Це найбільше місячне зростання з липня 2012 року.<br /><br />Аналітики зауважили, що зміни світових цін не означають миттєвого подорожчання продуктів у магазинах. За їх словами, вплив на роздрібні ціни може проявитися із затримкою.