Як змінилися ціни на їжу за рік – Держстат

За рік – з липня 2022 року до липня-2023 – їжа в Україні здорожчала на 12,8%. Що ненабагато, але перевищує загальний рівень інфляції в 11,3%. При цьому деякі продукти здорожчали дуже значно – більш ніж на 50%, а деякі взагалі здешевшали – що свідчить про неоднорідну ситуацію у різних сегментах ринку. Такі дані оприлюднив Держстат. За його інформацією, до топ-5 продуктів за зростанням цін увійшли:Яйця.Ціна на них зросла на 56,4%. Станом же на 10 серпня вони коштують у середньому 46-51 грн за десяток.Фрукти.Вони здорожчали на 25,1%. Зараз, наприклад, яблука коштують у середньому 37 грн/кг, апельсини – 80-89 грн/кг, банани – 43 грн/кг.М’ясо та м’ясопродукти.На цю групу товарів ціни зросли на 22,3%. 10 серпня, зокрема, свиняча грудинка коштує в середньому 180 грн/кг, куряче філе – 146 грн/кг, варена ковбаса – близько 300 грн/кг.Риба та продукти з риби.Зростання цін склало 17,9%. Нині ж, наприклад, живий короп коштує в середньому близько 160 грн/кг, слабосолоний оселедець – 150 грн/кг, свіжоморожена скумбрія – близько 130 грн/кг.Сир та творог.Ця група продуктів здорожчала на 13%. Наразі, зокрема, сир твердий 45% коштує в середньому близько 350 грн/кг.Як подорожчали інші продуктиМасло – 12,7%.Молоко – 10,6%.Цукор – 10,1%.Хліб – 9,7%.Макаронні вироби – 4,5%.Овочі – 2,6%.Хлібопродукти – 0,9%.Що подешевшалоВтім, дещо й здешевшало. Мова про соняшникову олію, яка скинула в ціні 6,3%.Дефіциту їжі не будеВодночас у Кабміні заявили, що дефіцит продовольства Україні не загрожує. Понад те, врожаю 2023 року вистачить як задоволення внутрішніх потреб країни, так і для продажу в інші держави.За словами прем’єра Дениса Шмигаля, наразі українські аграрії вже намолотили 16,6 млн. тонн зерна. Лідерами є дві південні області:Миколаївська;Одеська.”За цими цифрами в мільйони тонн зерна стоїть щоденна важка праця десятків тисяч людей, які часто ризикують своїм життям. [Але] Ми вже ясно розуміємо, що продовольства вистачить і для внутрішніх потреб України, і на експорт”, – сказав глава уряду.