В Україні вже зараз фіксують дефіцит гречки

Попередній врожай був одним з найгірших за 25 років.<br /><br /><img src=”https://businessua.com/uploads/images/2026/9038_1654164567-617_bff64cfe.jpg” border=”0″ width=”1000″ height=”563″ alt=”9038_1654164567-617_bff64cfe.jpg (83.43 Kb)” /> Через недостатній врожай минулого року, в Україні вже зараз фіксують дефіцит гречки. Єдиний постачальник, який може задовольнити попит на крупу, – Росія, повідомив виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий в коментарі УНІАН.<br /><br />За його словами, російську гречку можуть продавати в вітчизняних магазинах під виглядом казахської<br /><br />”В цьому році дефіцит гречки. Попит в Україні не більшає, але врожай менший. Найгірший врожай був у 2019 році. Минулорічний – близький до нього за обсягами. Вони десь майже однакові. Тож це найгірший показник за останні 25 років, якщо не брати 2019 рік”, – констатує Громовий.<br /><br />За його словами, єдина країна в світі, яка може закрити дефіцит крупи в Україні, – Росія.<br /><br />”Росія, Китай, Україна – це три країни, які займалися експортом. Решта країн – всі були імпортерами. Тепер експортер в світі залишився єдиний – Росія. В України практично немає власних потужностей для експорту. В Китаї імпорт перевищує експорт. Фактично купити гречку нам ніде. Та ж китайська гречка по якості інша. Наші споживачі не будуть її їсти – вона гірчить”, – пояснив голова Асоціації.<br /><br />Він зазначив, що напряму під час повномасштабної війни гречка з Росії потрапити до України не може, але є обхідні шляхи.<br /><br />”Використовуючи договір про вільну торгівлю України з Казахстаном, під виглядом казахської гречки звідти буде заїжджати російська. Казахстан межує з Алтайським краєм, який вирощує 50% російської гречки. В попередні роки тут на кордоні з боку Казахстану побудовано чотири нових заводи. Росіяни завозять туди крупу, переробляють – і вона стає казахською”, – розповідає про “перевтілення” крупи Громовий.<br /><br />Раніше Росія фактично контролювала український гречаний ринок з 2016 по 2022 рік, каже співрозмовник. Поставки російсько-казахської гречки зможуть утримати ціни на крупу в Україні від сильного здорожчання, прогнозує він.<br /><br />”Далі я не бачу особливо сильного зростання. Ціна, звичайно, трохи підросте, і стабілізується на певних позиціях економічного зиску імпортерів і спроможності наших споживачів купувати гречку по 80, 90 чи по 60 гривень”, – каже голова Асоціації.<br /><br />Проте загалом ситуація в галузі залишається важкою через брак фінансів, тому новий цьогорічний врожай також може бути недостатнім.<br /><br />”Треба покращити новий врожай, але ніхто цим не займається. Влада усунулася від впливу на нішеві культури, зокрема на гречку. В свій час в 2020 році Асоціація пролобіювала постанову Кабміну – були продотовані виробники, ситуація стабілізувалася після неврожаю 2019 року. Ця постанова Кабміну діє і в цьому році. Якби уряд трошки заклав грошей для підтримки гречкосіїв – ситуація не була б такою катастрофічною, як зараз. А так будуть знову цінові гойдалки”, – резюмує Громовий.