В Україні у лютому подорожчає хліб: наскільки зростуть ціни

В Україні у першій декаді лютого виробники планують підвищити ціни на хліб через зростання витрат на виробництво. Здорожчання продукції пов’язане зі збільшенням вартості електроенергії, підвищенням мінімальної зарплати та витратами на пальне.
Про це повідомляє “Еспресо”.
Перший віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів України Олександр Тараненко повідомив, що у січні суттєво зросла вартість електроенергії для підприємств, що вплинуло на витрати виробників хліба.
“У січні відбулося суттєве збільшення вартості електроенергії – майже на 30%. Це автоматично збільшує витрати на виробництво продукції десь на 2-3%. Крім того, витрати, які ми маємо у випадку перебоїв з електропостачанням, звичайно, потім закладаються вже у вартість”, – сказав Тараненко.
За його словами, під час використання генераторів витрати підприємств додатково зростають. На середньому хлібозаводі генератор споживає приблизно 60-70 літрів пального за годину, а на великих підприємствах цей показник може бути вдвічі більшим. Взимку підприємства також змушені використовувати арктичний дизель, який дорожчий за звичайний приблизно на 8 гривень за літр.
Тараненко додав, що з 1 січня зросла мінімальна заробітна плата, що також вплинуло на собівартість виробництва. За його словами, загалом із початку року витрати хлібопекарських підприємств збільшилися на 6-7%.
“Тому в першій декаді лютого відбувається невелике підвищення цін практично у всіх підприємств – десь на 5% виробники збільшують вартість продукції. Але що таке 5% на ціні буханця хліба? Це гривня, може, гривня з хвостиком“, – сказав Тараненко.
Він зазначив, що підвищення цін дозволить підприємствам забезпечити стабільне виробництво продукції та постачання хліба, зокрема і для підрозділів Збройних Сил України.
“Таке підвищення цін дасть можливість хлібопекарським підприємствам забезпечити наявність хліба на полицях магазинів, на столах українців і у підрозділах Збройних сил України”, – зазначив Тараненко.
Раніше повідомлялось, що в Україні у лютому очікується підвищення цін на продукти через додаткові витрати бізнесу, пов’язані з відключеннями електроенергії. Водночас зростання стримується зниженням платоспроможності населення, що не дозволяє цінам підвищуватися різко.
Також слідкуйте за “Прямим” у Facebook, Twitter, Telegram та Instagram.
 
The post В Україні у лютому подорожчає хліб: наскільки зростуть ціни appeared first on Прямий.