В Україні тануть ціни на столові буряки

Українські фермери готові відвантажувати столові буряки від 5 до 10 грн/кг, залежно від якості та обсягів партій, що в середньому на 12% дешевше, ніж тижнем раніше.<br /><br /><img src=”https://businessua.com/uploads/images/2026/6319_b82d3487ab25bb4e9e64e48c53c02cd6_f9198a23.jpeg” border=”0″ width=”770″ height=”430″ alt=”6319_b82d37ab25bb4e9e64ec53c02cd6_f9198a23.jpeg (98.84 Kb)” /> Про це інформує аналітична платформа EastFruit.<br /><br />За словами ключових гравців ринку, збільшення пропозиції столових буряків із місцевих господарств негативно впливає на ціни. Через перебої з електроенергією якість продукції в сховищах дрібних господарств стрімко погіршується, що змушує фермерів розпродавати наявні запаси цих коренеплодів.<br /><br />У той же час гравці ринку зазначають, що великі фермери достатньо забезпечені генераторами і не мають проблем зі зберіганням. У зв’язку з цим вони вважають за краще призупинити продаж столових буряків, враховуючи досить велику пропозицію на ринку.<br /><br />За даними EastFruit, на сьогоднішній день столовий буряк в Україні коштує в середньому на 59% дешевше, ніж за аналогічний минулорічний період.<br /><br />У той же час аналітики ринку не виключають, що незабаром ситуація в даному сегменті може кардинально змінитися. Оскільки врожай столових буряків цього сезону був досить скромним, і запаси якісної продукції в господарствах також досить обмежені.