В Україні суттєво зросли ціни на курятину: яка вартість тепер

В Україні з початку 2025 року ціни на куряче м’ясо збільшились на 7 відсотків. Подорожчання спричинили збільшення цін на зернові та пташиний грип в ЄС.
Про це розповів в коментарі для “УНІАН” виконавчий директор асоціації “‎Союз птахівників України”‎ Сергій Карпенко.
Він зазначив, що попри стрімкий ріст собівартості, виробники пташиного м’яса власним коштом та зменшенням прибутків стримували ріст на м’ясо птиці. Однак, зараз вони вимушені поступово підвищувати відпускні ціни для компенсації втрат за попередні періоди.
Ціни на куряче м’ясо зросли в порівнянні з цінами у квітні зросли на:

Куряче стегно — зі 117,12 грн до 124,67 грн/кг;
Гомілка — з 86,17 грн до 94,50 грн/кг;
Тушка — з 97,92 грн до 106,00 грн/кг;
Куряче філе — зі 188,40 грн до 200,97 грн/кг.

Карпенко зазначив, що до росту собівартості виробництва продукції птахівництва призвело, перш за все, здорожчання зернових і продуктів переробки олійних культур протягом 2025 року на 30-50%.
“‎До того ж через спалахи пташиного грипу в ЄС, було знищено багато племінних стад, що призвело до дефіциту племінної продукції, яку Україна на 100% імпортує. Відповідно протягом березня-квітня ціни на інкубаційні яйця і добовий молодняк зросли на 20-40%, що не могло не позначитись на собівартості продукції”‎, – додав виконавчий директор “‎Союзу птахівників”‎.
Також на зростання цін вплинув дефіцит робочої сили, підвищення військового збору до 5% та загальні інфляційні процеси в українській економіці.
Зазначається, що з огляду на ці фактори ціни на м’ясо птиці продовжать зростати.
Раніше повідомлялось, що ціни на м’ясо в Україні у травні 2025 року пішли вгору. Згідно з оновленими даними, вартість як свинини, так і курятини зросла практично в усіх категоріях.
Також слідкуйте за “Прямим” у Facebook, Twitter, Telegram та Instagram.
The post В Україні суттєво зросли ціни на курятину: яка вартість тепер appeared first on Прямий.