В Україні набирає обертів вирощування арахісу

Культура любить теплий клімат і дуже чутлива до заморозків. В Україні почали вирощувати арахіс в промислових масштабах. На Харківщині в цьому сезоні під культуру було відведено майже 35 гектарів, а на Чернігівщині – 5 гектарів. Видання Seeds пише, що середня врожайність культури за результатами сезону склала близько однієї тонни з гектара. Культура цілком здатна адаптуватися до клімату Харківщини, зазначає головний агроном Геннадій Малий.”Цей сезон вимагав адаптації технології до наших умов. Для нас це не просто експеримент, а практичне вивчення можливості промислового вирощування арахісу”, – каже фахівець.Малий додає, що поки що спеціалізована техніка для арахісу в Україні практично відсутня, тож частину операцій довелося виконувати вручну.На основі отриманих в цьому сезоні показників фермери планують подальшу культивацію та масштабування вирощування арахісу.Слід відзначити, що арахіс – теплолюбива культура, яка потребує інтенсивного сонячного світла і дуже чутлива до заморозків. Його плоди дозрівають під землею, тому арахіс підгортають, як картоплю. Висаджують арахіс зазвичай в травні місяці.За даними міністерства сільського господарства США, світове виробництво арахісу в 2025 році складає 52,4 млн тонн. Серед країн-виробників перше місце з великим відривом утримує Китай – 19 млн тонн, або 36% ринку. Далі розташовуються Індія з 7,5 млн тонн (14%), Нігерія з 5,2 млн тонн (10%), США з 3,4 млн тонн (6%) та М’янма з 1,8 млн тонн (3%).