В Україні може різко злетіти в ціні свинина

Поки в одних областях свиней продають дешевше, ніж зазвичай, у галузі вже підраховують наслідки.<br /><br /><img src=”https://businessua.com/uploads/images/2026/4682_cmdxlr-c16x9x50px50p-6a8dfa246e47c18f760ef6e9cdf3b53c_eaa840f3.jpg” border=”0″ width=”750″ height=”563″ alt=”4682_cmdxlr-c16x9x50px50p-6a8dfa246e47c18f760ef6e9cdf3b53c_eaa840f3.jpg (.85 Kb)” /><br /><br /> Наступного тижня живець в Україні трохи подорожчає, однак справжній стрибок цін фахівці очікують пізніше. Причиною стала африканська чума свиней, яка вже скорочує поголів’я по всій країні. Про це йдеться у щотижневому прогнозі асоціації “М’ясна галузь”.<br /><br />Найближчими днями середня закупівельна ціна, за підрахунками асоціації, підніметься на 6%. З 26 жовтня по 1 листопада кілограм живої ваги коштуватиме 72–73 гривні. Проте в регіонах, де виявили африканську чуму свиней, тенденція протилежна, і там живець продовжує дешевшати.<br /><br />Як пояснюють аналітики, у таких областях свиней продають забагато, і частина з них, найімовірніше, вже хвора. Однак наслідки епідемії, на їхню думку, відчують далеко не лише тваринники.<br /><br />”Втрата поголів’я через АЧС б’є по всіх. Рослинницький бізнес втрачає ледь не єдиний канал продажу зерна й отримання живих грошей”, – наголошують у “М’ясній галузі”.<br /><br />У перспективі року асоціація прогнозує гострий брак живця. Ціна на нього, за оцінками галузі, ймовірно, значно перевищить 100 грн/кг живої ваги. Відповідно, і покупцям у магазинах доведеться викладати за м’ясо набагато більше.<br /><br />Тим часом виробники дедалі наполегливіше просять пришвидшити реєстрацію вакцини від АЧС. Як йдеться у повідомленні, вона потрібна і тим фермам, що досі працюють, і тим, які постраждали від хвороби та сподіваються відновитися у 2027 році. Документи на першу вакцину подали ще в січні 2025-го, але польових випробувань в Україні так і не почали.