В Україні фіксують обвал цін на картоплю

Відставання у врожайності вже становить 30% в порівнянні з минулим роком.<br /><br /><img src=”https://businessua.com/uploads/images/2026/1692_kartoplya-rivyera_28f7975d.jpg” border=”0″ width=”711″ height=”421″ alt=”1692_kartoplya-rivyera_28f7975d.jpg (81.91 Kb)” /><br /><br /> В Україні в кінці липня фіксують обвал цін на картоплю, яку фермери наразі готові віддавати по 6,5-7 грн/кг “з полів”. Проте через спекотну посушливу погоду загальні втрати врожаю можуть бути значними.<br /><br />Тож восени картоплі бракуватиме і її вартість зростатиме, пише у своїй колонці на AgroTimes кандидат сільськогосподарських наук, директор Інституту картоплярства НААН Микола Фурдига.<br /><br />”На початку листопада, коли розпочнеться масове копання і ринок усвідомить реальний недобір, ціни неминуче підуть угору”, – попереджає Фурдига.<br /><br />Фахівець зазначає, що у більшості регіонів відчувається гострий брак вологи, який припав на найкритичніший період вегетації картоплі – цвітіння та бутонізацію.<br /><br />”В нашому Інституті картоплярства вирощується близько 60 сортів. Порівнюючи з минулим роком, бачимо відставання у врожайності на 30%. Причина – аномальний температурний стрес. Рослина витрачала всю воду не на накопичення врожаю, а на власне охолодження та виживання. Ми втратили орієнтовно 7 тонн з гектару врожаю”, – констатує Фурдига.