В Україні ціни на тепличні огірки пішли вгору

В Україні зростають ціни на тепличні огірки. Перший оборот завершений, залишки продукції теж повністю розпродали. Виробники, які працюють із цілорічним циклом виробництва, збільшили вартість своєї продукції орієнтуючись на стабільний попит у покупців, повідомляє EastFruit.Керівництво тепличних комбінатів готове продавати огірки за 25-50 грн/кг. Це у середньому на 40% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.”Як зазначають учасники ринку, основною причиною, яка спровокувала зростання цін, стало суттєве скорочення пропозиції овочів на ринку. При цьому низка тепличних комбінатів, які вже завершили реалізацію огірків першого обороту, з другим оборотом планують вийти не раніше ніж у середині серпня. Водночас попит на огірки утримується досить високий, що також надає додаткову підтримку цінам”, – йдеться у повідомленні.Вирощені на відкритому ґрунті не допомагають зняти напруження на ринку. Цього тижня пропозиція скоротилася через спеку і суху погоду.Зараз ціна на тепличні огірки в Україні вже в середньому у 2,5 раза вища, ніж у середині липня 2023 року.Ключові гравці ринку вважають, що компенсувати нестачу пропозиції за допомогою імпортної продукції найближчими днями навряд чи вдасться, бо постачання зараз дуже незначне і нестабільне.