В Україні черговий обвал цін на гречку

В Україні суттєво здешевшала гречка. Порівняно із серединою грудня-2022, зараз її продають на 31 грн/кг дешевше – по 49 грн замість 80 грн. Причина – найбільший урожай за останні роки. Про це OBOZ.UA розповіла керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції “Шувар” Тетяна Попович. Вона зазначила: переломний момент у вартості продукту стався “орієнтовно з липня”, коли ціна знизилася на 44%, порівняно з 2022 роком.” До кінця року вона на стабільному рівні без значних коливань. Нині крупа гречана ядриця вищого ґатунку на гуртовому ринку сільськогосподарської продукції “Шувар” коштує 49 грн/кг. Минулого року в середині грудня ціна була 80 грн/кг”, – повідомила Попович.

Виробники незадоволені
Водночас, зазначила вона, зниження цін на крупу викликало занепокоєння серед виробників. Причина – недоотримання доходу. Це, за її словами, в майбутньому може спричинити негативні наслідки. Зокрема, призвести до скорочення площ, виділених під вирощування гречки у майбутньому.

Скільки зібрали врожаю
Загалом же, повідомила Попович, у 2023 році в Україні було зібрано найбільший урожай гречки за останні роки. Він сягнув близько 207,4 тис. тонн.Цей показник, наголосила вона, майже вдвічі перевищує щорічне споживання країни. Тому дефіциту гречки немає. Втім, визнала Попович, через певні економічні чинники найближчими роками виробництво крупи знизитися все ж може. “На цей момент в Україні не спостерігається прямого дефіциту гречки. Проте існують економічні чинники, які можуть вплинути на зменшення обсягів її виробництва в найближчі роки, що, своєю чергою, може спричинити дефіцит цієї продукції”, – резюмувала вона.

Які ціни в супермаркетах
Здешевшала гречка і в супермаркетах. За даними “Мінфіну”, кіло фасованої там коштує в середньому 29,75 грн, що на понад 1 грн нижче за середню ціну листопада.  Загалом же в торгових мережах крупу продають по 27-40 грн/кг. Зокрема: Metro – 26,9 грн/кг; Novus – 27,49 грн/кг; Auchan – 24,7 грн/кг; Varus – 39,9 грн/кг.