Українців може чекати здорожчання гречки

Зазначається, що наразі немає підстав для подорожчання крупи. Цього року врожай гречки в Україні на 15% нижчий, ніж минулого. У зв’язку з цим можливе зростання цін на крупу через ажіотаж, спровокований ЗМІ, пише Інтерфакс-Україна.Директор спілки Борошномели України Родіон Рибчинський пояснив, що аграрії самі вирішують, що їм вигідно сіяти – соняшник, сою, ріпак або гречку, яка дає врожай 1,3-1,5 тонна/га, щоб потім її продати по 20 тисяч гривень за тонну. За його словами, підстав для зростання цін на гречку цього року немає, проте вони зростатимуть.”Якась газета чи телеграм-канал цього тижня почали кричати, що гречка дорожчає. Люди послухали, побігли в супермаркет. Дивляться: гречка продається 25 грн/кг, а завтра буде по 30 грн/кг. Скупили всю. Склади переробних заводів спорожніли. Ритейлери починають питати владу “де гречка”. А вона у фермерів, які чекають зростання цін до 40 грн/кг і не відпускають товар. Роблять вони так тому, що споживач розкупив усю продукцію по 25 грн/кг”, – розповів Рибчинський.При цьому він зазначив, що ажіотажний попит на гречку, жито та інші продукти виникає стабільно раз на три-чотири роки.Варто зазначити, що цього року українські фермери скоротили площі під гречкою до 69,1 тис. га проти 90,3 тис. га роком раніше. Станом на 24 жовтня гречку зібрано з 86% площ з урожайністю 14 т/га. Таким чином, отримано 83,3 тис. тонн порівняно з 126,9 тис. тонн роком раніше.