Торішня білокачанна капуста злетіла в ціні

Попит зростає на тлі скорочення пропозиції.<br /><br /><img src=”https://businessua.com/uploads/images/2026/1184_kapusta-rannya2_2f442ec7.jpg” border=”0″ width=”744″ height=”440″ alt=”1184_kapusta-rannya2_2f442ec7.jpg (54.59 Kb)” /> Ціни в Україні на минулорічну білокачанну капусту від фермерів зросли за тиждень в середньому на 25%. Овоч зараз продають в діапазоні 4-10 грн/кг.<br /><br />Аналітики проекту EastFruit пояснюють зростання вартості капусти пожвавленням попиту на тлі суттєвого скорочення пропозиції овочу врожаю 2025 року на ринку.<br /><br />Фермери почали поступово підвищувати ціни на торішню білокачанну капусту з початку поточного тижня. Водночас наразі вартість капусти в Україні на 85% нижча, ніж за аналогічний період минулого року.<br /><br />Учасники ринку не виключають подальшого зростання цін на білокачанну капусту через стрімке скорочення запасів овочу у сховищах.<br /><br />Ціни на капусту в супермаркетах України<br />Капуста вагова в Varus коштує 7,6 грн/кг.<br /><br />Капусту білоголову в Сільпо продають по 10 гривень за кілограм.<br /><br />Вартість капусти в АТБ складає 8,89 грн/кг.