На українському ринку появилася молода картопля: ціна

На український ринок почав потрапляти один з найбажаніших весняних продуктів – молода картопля. Але ціни на вітчизняний овоч у 2-3,8 рази вищі, аніж на імпортний, але до середини місяця він може подешевшати щонайменше вдвічі. Як повідомляє AgroReview, наразі ціна молодої української картоплі на вітчизняних ринках та у супермаркетах коливається від 95 до 140 грн/кг, тоді як привезена з Єгипту чи Ізраїлю картопля продається по 36-42 грн/кг. Тобто майже стільки ж, як і торішня картопля, яку продають в середньому по 33 грн/кг.Голова фермерського господарства з Житомирщини Сергій Рибалко пояснює високі ціни на молоду українську картоплю дороговизною її вирощування та обмеженою пропозицією. Але він прогнозує, що вже у середині травня молода картопля, вирощена під агроволокном, може подешевшати мінімум вдвічі. Втім остаточні ціни залежатимуть від погодних умов та подальшої ситуації на споживчому ринку.Зазначається, що середньодобовий обсяг споживання молодої картоплі в Україні становить приблизно 5 тонн. Це невеликий попит в масштабах країни, який свідчить про те, що українці купують молоду картоплю переважно не для запасів, а щоб скуштувати новий врожай.Через високу ціну молода картопля значною мірою не реалізується і тому часто псується. Оскільки для українців “стара картопля – то харч, а молода – то забава”, тому великого попиту на неї немає, наголошує Сергій Рибалко.Крім того, наразі на полицях магазинів представлена імпортна картопля, яка по факту не є молодою, вона вирощується з меншими витратами і тому є значно дешевшою. Собівартість вирощування такого овоча приблизно втричі нижча, ніж у молодої української картоплі.