“Молочка” почали бити цінові рекорди

Ціни українського ринку молока та молочної продукції формуються під впливом дефіциту сировини та одночасного зростання цін на енергоносії та енергоресурси. Це і є причиною їхнього зростання. На думку ж влади та учасників ринку, виходом із ситуації є насамперед активне втручання в неї держави через дотації та субсидії. Про це йшлося на круглому столі для обговорення цінової ситуації на ринку молочної продукції в економічному комітеті Верховної Ради. Його учасники висловили впевненість, що у цьому питанні Україна має брати приклад із Європейського Союзу, який:має чітку стратегію розвитку аграрних галузей;широко субсидує своїх агровиробників;запровадив нові знижені ставки оподаткування для антикризового реагування та балансування цін.Як влада і ринок бачать вирішення проблемиУчасники круглого столу вирішили, що для виходу з ситуації, через яку раніше виробники погрожували зупинити виробництво, потрібно зробити низку кроків. Зокрема:створити державну стратегію розвитку галузі тваринництва й виробництва та переробки молока;розширити програми державної підтримки;переглянути системи оподаткування;врегулювати відносини по всьому ланцюгу створення доданої вартості – від утримання худоби, переробки молока, створення стимулів та механізмів модернізації всієї галузі та законодавчого врегулювання відносин між виробниками та роздрібною торгівлею;залучити галузь до державної програми компенсації ставок за банківськими кредитами.Крім того, багато уваги було приділено обговоренню державного дотування галузі (при дефіцитному бюджеті). Зокрема, учасники круглого столу говорили про те, що:треба брати приклад із ЄС, де “в окремих країнах галузь повністю побудована на державних дотаціях на корів, на молоко”, через що “конкурувати з ними складно”;Угода про асоціацію з ЄС дозволяє Україні спрямовувати на підтримку агросектору, зокрема молочної галузі, до 10 млрд грн щорічно, “але країна не використовує і половину цих можливостей”.Молоко та масло дорожчаютьПорівняно з груднем 2021 року, у січні-2022 в Україні зросли ціни на молоко та масло. За даними видання “Мінфін”, станом на 30 січня:молоко “Простоквашино” 1% (900 мл) подорожчало на 2,62 грн – з 30,33 грн до 32,95 грн; а “Яготинське” 2,6% (900 мл) – на 2,25 грн, з 30,9 грн до 33,15 грн;масло “Селянське” 72,5% (200 гр) подорожчало на 4,83 грн – з 50,79 грн до 55,62 грн; а “Яготинське” 73% (200 гр) – на 3,96 грн, з 49,34 грн до 53,3 грн.