Масло стало “золотим” для більшості українців

В Україні зросло виробництво, але суттєво зменшилось споживання вершкового масла. Це повʼязано з дуже високими роздрібними цінами на цей продукт, а також відсутністю акційних механізмів у торговельних мережах. Про це повідомляє ІНФАГРО. Аналітики зазначають, що продавці “Селянського” масла (жирність 72,5%) поки не мають можливості підтримувати ціну за рахунок експорту, оскільки в Європу можна продавати тільки масло 82% жирності.Продажі маложирного вершкового масла за кордон обмежені відносно невеликими поставками в Молдову і Казахстан. Натомість місцеві імпортери, знаючи ситуацію на внутрішньому ринку України, не спішать дорого платити за український товар. Через це і через слабкий попит на внутрішньому ринку деяким українським виробникам доводиться йти на суттєві цінові поступки.Слід зазначити, що в лютому показники експорту українського масла зросли на третину порівняно з січнем. На цьому тлі аналітики припускають, що березневі показники можуть сягнути рекордних місячних показників з 2022 року.Вартість масла в супермаркетах: як зросли ціни за пів рокуЗгідно з даними “Мінфіну”, за останні пів року ціни на масло в українських супермаркетах досить помітно зросли. Так, з вересня пачка масла “Селянське” 72,5% вагою 180 г здорожчала більш ніж на 43 гривні – з 73,93 до 117,25 грн:Megamarket – з 76,2 до 119,40 грн;Metro – з 71,66 до 118,46 грн;Auchan – до 113,90 грн.Середня вартість масла “Яготинське” 73% такою самою вагою збільшилась майже на 27 гривень – з 83,65 до 110,45 грн. Зокрема, ціни у супермаркетах зросли так:Novus – з 84,49 до 117 грн грн;Auchan – з 82,8 до 103,90 грн.