Ковбаса та шинка – розкіш: ціни на харчові продукти в Угорщині зросли на понад 45%

За даними статистичного управління ЄС Угорщина зіткнулася з найбільшим стрибком цін на харчі в Європейському Союзі, загалом спостерігається зріст у понад 45% у порівнянні з минулим роком.
Про це повідомляє видання Associated Press.
Зазначається, що ціни на харчі різко зросли в Європі останніми місяцями, підскочивши на 19,6% у березні порівняно з минулим роком, і стали основним фактором інфляції, оскільки вартість енергії впала, але в Угорщині ціни на харчові продукти за рік зросли більш ніж на 45%.
Такий стрибок цін сильно вдарив по споживачах в країні, змушуючи їх змінювати харчі, які вони купують, та їхню кількість, яку вони можуть собі дозволити, а також змушуючи підприємства переосмислювати те, що вони пропонують на продаж.
“Звички безперечно змінилися, тому люди дійсно думають про те, що купують. Ми майже дійшли до того, що ковбаса та шинка вважаються предметами розкоші”, — сказала менеджер м’ясної крамниці в Будапешті Сільвія Букта.
“Ми також повинні купувати менше, тому що ціни дорожчі, і ми знаємо, що покупців не так багато, тому ми безперечно робимо покупки ретельніше”, – додала вона.
За даними видання, деякі види харчів в Угорщині подорожчали майже вдвічі за останній рік. Основні харчові продукти, такі як яйця, молоко, олія та хліб, коштують на 72-80% дорожче, що б’є по гаманцю в країні, де середня чиста заробітна плата становить понад 900 доларів на місяць.
“У той час, як більшість європейських економік стикаються з аналогічними труднощами, війна в Україні підживлює кризу вартості життя, неефективність угорського сільського господарства та харчової промисловості, а також історична девальвація форинта зробили крайню інфляцію в країні гірше, ніж деінде в ЄС”, – сказав головний економіст ING в Угорщині Пітер Віровач.
За його словами, всюди були посухи, скрізь зросли ціни на енергоносії, скрізь зросли витрати на постачальників.
Щоб звести кінці з кінцями, не тільки фермери, а й ресторани, пекарні та інші підприємства підняли ціни для клієнтів та змінили перелік асортименту, щоб уникнути найдорожчих інгредієнтів.
Кафе Csiga, ресторан і бар на площі в центрі Будапешта, прибрало з меню гамбургери та картоплю фрі наприкінці минулого року через різке зростання цін на такі інгредієнти, як м’ясо та олію.
“Ціна на сировину різко зросла. Деякі позиції подорожчали майже на 100%. Овочі, особливо в зимовий період, а також деякі види м’яса та м’ясних продуктів неймовірно подорожчали”, – сказав він.
У виданні наголосили, що це призвело до того, що загальний рівень інфляції в Угорщині зріс до 25,6%, що є найвищим показником у ЄС.
Хоча Угорщина є великим виробником пшениці, кукурудзи, олійних культур та м’яса, згідно з дослідженням, проведеним Національним управлінням безпеки харчових ланцюжків у 2022 році, близько 30% харчів у її продуктових мережах імпортуються.
Торік угорський форинт ослаб більш ніж на 40% стосовно долара США і більш ніж на 20% стосовно євро, внаслідок чого вартість імпорту — і, отже, готові ціни — набагато вища.
“Це просто означає додаткові витрати для постачальників, які вони намагаються перекласти на споживачів”, — сказав економіст.
До слова, Сполучені Штати Америки занепокоєні прагненням влади Угорщини до тісніших відносин із Росією.
Нагадаємо, Угорщина заявила, що не підтримає жодного суттєвого руху України у бік Євросоюзу та НАТО, поки не будуть “відновлені права” закарпатських угорців. За повідомленням МЗС країни, на Закарпатті нібито утискають права угорської меншини.

Також слідкуйте за “Прямим” у Facebook, Twitter, Telegram та Instagram

The post Ковбаса та шинка – розкіш: ціни на харчові продукти в Угорщині зросли на понад 45% appeared first on Прямий.