Ціни злітають: які продукти харчування подорожчали в Україні

В Україні значно здорожчала їжа – у 2024 році загальна вартість продуктів збільшилася на 14,1%. Найбільше білокачанна капуста, ціни на яку зросли одразу на 204%, до середніх 34,02 грн/кг (грудень-2024 до грудня-2023). Про це повідомили у Держстаті.

За його інформацією, також значно здорожчали:

• морква – на 150,1% до середніх 28,59 грн/кг;
• картопля – на 96,6%, до середніх 29,74 грн/кг;
• яблука – на 71,9%, до середніх 35,22 грн/кг;
• буряк – на 73%, до середніх 19,65 грн/кг.

Також відчутно ціни зросли на вершкове масло – на 38%, до середніх 102,23 грн/пачка 200 грамів. Сметана жирністю до 15% здорожчала на 25,5%, до середніх – 130,85 грн/кг.

Олія зросла в ціні на 22,9%, до середніх 72,73 грн/л. А яйця – на 14,3% до середніх 64,24/десяток.

Втім, деякі продукти здешевшали.

Зокрема:

• свинина – на 4,6% до середніх 184,76 грн/кг;
• пшоно – на 4,4%, до середніх 25,41 грн/кг;
• сало – на 4,2%, до середніх 166,19 грн/кг;
• цукор – на 0,4% до середніх 33,16 грн/кг.

Загалом же за підсумками грудня 2024 року річна інфляція в Україні прискорилася до 12% – нового максимуму за рік. Це більше, ніж очікувалося, – НБУ прогнозував інфляцію за підсумками року до 10%.

Одним із ключових драйверів загального зростання цін стало подорожчання саме продуктів харчування. Найбільше за рік у ціні додали овочі, які через неврожай подорожчали аж на 48,3% порівняно з минулим груднем.