Ціни на гречку подолають “психологічну відмітку”

В Україні може дуже здорожчати гречка. Наразі її ціна складає близько 50 грн/кг, і за прогнозами експертів, буде ще вищою вже до Нового року. Таку ситуацію, за їхніми словами, спровокував дефіцит крупи. За інформацією телеканалу “Україна 24″, до дефіциту гречки призвела низка факторів. Зокрема, йдеться про:зменшення посівних площ;вирощування господарствами інших культур, наприклад, ріпаку чи соняшнику.”Гречка в Україні продовжує дорожчати. І ця тенденція зберігатиметься як мінімум до Нового року”, – йдеться у матеріалі.Ціну накручуютьСвоєю чергою, член Економічного дискусійного клубу Олег Пензін у коментарі “Сегодня” раніше розповів, що високе зростання ціни на гречку можна пояснити лише її “накручуванням” з боку виробників. При цьому він наголосив: значення цієї крупи перебільшено.Так, за його словами, Україна споживає близько 20 млн тонн зерна щорічно для різних потреб. Частка ж гречки у цьому – мала. За рік українці з’їдають лише 116 тис. тонн цієї крупи.”Цінність гречки, на мою думку, вкрай завищена. Крім того, у нас вже був прецедент, коли гречкосії потужно “підтягували” ціну”, – підкреслив він.Ціни на низку продуктів до кінця року злетятьВ Україні до кінця року можуть подорожчати на 15% масло, курятина, яйця та майонез. Це пояснюється традиційним підвищенням попиту продукти напередодні новорічних свят.Рітейлер Валерія Кушнір у коментарі “Вестям” порадила заздалегідь придбати ту продукцію, яку плануєте використати на святковому столі. Наприклад, можна заздалегідь купити та заморозити філе курятини (нині воно коштує 130 грн, а незабаром подорожчає на 10-20 грн за кг).”Якщо вже продумано меню та кількість гостей, то можна купити вершкове масло, яке підніметься в ціні на 15%. Те ж стосується і вершків”, – радить експерт. За її оцінками: