Цибуля різко зросте у ціні

В Україні вже в середині весни ціна цибулі може зрости аж на 25% – із 15 до 18,75 грн за кілограм. Причина – неврожайний сезон 2021-го. Він був одним із найгірших за останні кілька років. Також вплинула несприятлива погода у літні місяці минулого року, каже Олександр Хорєв, керівник проєкту “АПК-Інформ: овочі та фрукти”. Про це повідомляє AgroTimes.”Цибуля ще раз може повернути до себе довіру виробників, які в 2021 році прогнозовано скоротили посадкові площі під нею через низькі ціни в попередньому періоді. До того ж несприятлива погода в літні місяці минулого року призвела до зміщення масового збирання врожаю цибулі на вересень, в результаті чого погіршився прогноз щодо її якості”, – зазначає фахівець.Хорєв каже, що оцінюючи ситуацію, яка склалася на ринку цибулі, можна очікувати, що вартість зросте щонайменше на 25% до середини весни 2022 року. Наразі цибулю в Україні продають за такими цінами:на оптовому ринку “Столичний” – 14-16 грн/кг;у супермаркетах АТБ, “Сільпо” та Varus – 13-14 грн/кг;у мережах Novus, Metro, “Фора” – 16-17 грн/кг.Тож середня ціна цибулі становить 15 грн/кг. Якщо прогноз Хорєва здійсниться, то навесні кілограм цибулі коштуватиме в середньому 18,75 грн.Також експерт прогнозує, що картопля в Україні вже навесні зросте в ціні до вищого рівня, ніж в аналогічний період 2021 року. Продукт нині дешевше продають, ніж роком раніше. Причини – значне розширення площ та великий урожай. Але в майбутньому картопля дорожчатиме.”Ціни на всі овочі борщового набору в Україні наразі істотно переважають показники минулого року, а деякі основні позиції подорожчали в рази. Винятком є картопля: через збільшення її валового збору виробники змушені реалізовувати свою продукцію дешевше, ніж у цей же час минулого року”, – каже Хорєв.