Постачальники задивляються на якісні українські лисички.<br /><br /><img src=”https://businessua.com/uploads/images/2026/1748_ll_26bb610c.jpg” border=”0″ width=”750″ height=”534″ alt=”17_ll_26bb610c.jpg (105.05 Kb)” /> В Європі цього літа бракує грибів-лисичок внаслідок неврожаю у балканських країнах через постійну посуху та високі температури. Тому європейські постачальники розглядають можливість закупівлі українських лисичок, які є цілком якісною альтернативою, каже Ліза Ніклас з баварської компанії Pilze Niklas виданню FreshPlaza.<br /><br />”Литва та Україна є основними потенційними альтернативами. Однак у Литві доступні пропозиції обмежені, оскільки країна відносно невелика, а обсяги збору врожаю сильно залежать від погодних умов. Українська продукція часто трохи темніша та виглядає дещо більш потертою. Однак, з точки зору якості, вона загалом хороша та є важливою альтернативою для постачання”, – зазначає Ніклас.<br /><br />Раніше на ринку ЄС були популярними лисички з російської Калуги, які зараз не поставляють через бойкот товарів з країни-окупанта. Їхнє місце зайняли лисички з Білорусі, які характеризуються високою якістю. Проте цього сезону поставки з союзної Кремлю країни теж опинилися під питанням.<br /><br />Традиційно пік сезону лисичок припадає на період з липня по серпень і часто триває до вересня. Наразі їхня пропозиція в Євросоюзі досить обмежена через затримку збирання і поганий врожай в основних європейських країнах-виробниках. Відповідно, обмежені поставки грибів спровокували зростання цін.<br /><br />Ніклас не береться спрогнозувати, як себе поводитиме ринок лисичок цьогоріч і каже, що грибів бракуватиме протягом наступних двох тижнів.
Схожі новини
В Україні змінилися ціни на землю