В Україні падають ціни на буряки

Cтолові буряки на українському ринку пропонують по 3–8 грн/кг, що в середньому на 19% дешевше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.<br /><br /><img src=”https://businessua.com/uploads/images/2026/5172_buryak-staryj_b49de281.jpg” border=”0″ width=”744″ height=”440″ alt=”5172_buryak-staryj_bde281.jpg (85.75 Kb)” /> Про це йдеться на аналітичній платформі EastFruit.<br /><br />Знижувальний ціновий тренд, за словами експертів, пов’язаний зі збільшенням пропозиції цих овочів на ринку, оскільки господарства, які раніше утримувалися від продажів, нині активно реалізують наявні обсяги.<br /><br />Водночас доволі значним залишається обсяг пропозиції некондиційних коренеплодів, що також тисне на ціни якісної продукції.<br /><br />Як зазначають аналітики, щоб активізувати торговельно-закупівельну діяльність, українські фермери змушені знову знижувати ціни на цю продукцію.<br /><br />За даними експертів, наразі ціна на столовий буряк в Україні вже в середньому на 91% нижча, ніж у третій декаді березня 2025 року.<br /><br />Деякі учасники ринку не виключають подальшого зниження цін, попри сезонне скорочення пропозиції. Свою оцінку вони пояснюють значними запасами столового буряку в місцевих сховищах.