День перед Різдвом: як українці відзначають Святвечір

Увечері 24 грудня християни в Україні відзначають Святвечір — свято багате на традиції. Але водночас існує й чимало заборон.
Про це повідомляє “Прямий”.
Святий вечір — особливий період перед Різдвом. Головною традицією цього дня вважається вечеря усієї родини. Утім, за святковий стіл сідали лише після того, як у небі засяє перша зірка. До того моменту українці намагалися нічого не їсти.
За традицією на вечерю хрещені діти приходили до хрещених батьків. Вони приносили господарям свою кутю, а у відповідь отримували смаколики.
Мешканці оселі накривали стіл, на якому мало бути 12 страв. Оскільки на Святвечір ще тривав останній день різдвяного посту, то й їжа повинна бути пісною. 
Серед основних страв, які красувалися на столі, — юшка, вареники, пиріжки, голубці, капуста квашена або тушкована, гриби, риба, пампухи. Почесне місце займали кутя, обрядовий хліб і узвар, їх ставили під образами.
За тим, як зварилася кутя, господині визначали, яким буде наступний рік: добре приготована страва означала гаразди, а погано — до невдач.
Крім їжі, на стіл ставили дідуха — сніп з колосків, який уособлює зв’язок між поколіннями, достаток та дух предків.
На Святвечір господарі хати встеляли соломою або сіном долівку та стіл під скатертиною, туди ж клали головку часнику, а поріг, місце біля печі та навколо хати обсипали маком. У давнину люди вірили, що у такий спосіб борються зі злими духами та чаклунством.
Коли все було готове до вечері — ритуали зроблені, а їжа приготована — родина сідала за стіл. Найперше їли три ложки куті, а за тим бралися до інших страв.
Вважалося, що у цей день на землю спускаються духи померлих, аби відвідати родичів. Під час вечері не використовували гострі виделки чи ножі, щоб не заподіяти їм шкоди, тому зазвичай їли ложками. Повечерявши, прибирати всю їжу заборонено, навпаки — ставили додаткові миски для померлих.
Також існує ще низка заборон. Зокрема не можна сваритися, лихословити, плакати, виконувати важку роботу. Суворо заборонено їсти м’ясо.
Разом з тим не варто бути скупим, щоб наступний рік не видався бідним, відмовляти в гостині, аби не накликати біду, та викидати рештки їжі, яка є благословенною.
Також слідкуйте за “Прямим” у Facebook, Twitter, Telegram та Instagram.
The post День перед Різдвом: як українці відзначають Святвечір appeared first on Прямий.